このページでは 11月1日発売のコロンビア フィンカ ラ パルメラについて 解説しています。
フィンカ ラ パルメラって何?
フィンカは農園や農場で、パルメラ農園って意味だよ
どんなコーヒーなのかな
以上のような質問にお答えします。
このページの内容
コロンビア フィンカ ラ パルメラの特徴
コロンビア フィンカ ラ パルメラの加工法
コロンビア フィンカ ラ パルメラの相性のよいフレーバー
コロンビア フィンカ ラ パルメラのラベルデザイン
コロンビア フィンカ ラ パルメラの発売期間、取扱店舗
コロンビア フィンカ ラ パルメラと相性のよいフード
この記事を書いている人プロフィール
スタバの教科書中の人
ロースタリー東京 初日参戦組の人
リザーブストア、リザーブバー、ネイバーフッド、各種リザーブ店、ティー&カフェ、リージョナルランドマーク店など全国のスタバ店舗をまわっている人
自分でも焙煎をするコーヒーインストラクター
基本情報
特徴
コロンビアでは珍しい、乾燥式加工法の技術と実績をもつパルメラ農園から届いたコーヒー
香り豊かなライチやほのかにマンゴーを思わせる風味、シロップのような余韻が長く感じられるフルーティで甘みのある味わいのコーヒーです。
https://menu.starbucks.co.jp/4524785555792
酸味、コク
酸味:HIGH
コク:MEDIUM
シングルオリジン/ブレンド
シングルオリジン
生産地
ラテンアメリカ
生産国
コロンビア
加工法
乾燥式
コロンビアといえば水洗式のイメージです。実際 フィンカ ラ パルメラの掲載ページにもこのように書かれています。
コロンビアの伝統的なコーヒーの加工方法は水洗式です。このコーヒーに用いられた乾燥式加工法には、長い時間と忍耐強さ、そして高い技術が求められるにもかかわらず、新しい挑戦を恐れないパルメラ農園の人々は、乾燥式加工法に取り組むことにしたのです。
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コロンビアのサンドライドといえば、2022年のホリデーにも出ていましたね。詳しくはこちら。
相性のよいフレーバー
ストーンフルーツ
ミルクチョコレート
オレンジ
ラベルデザイン
このデザインには、このコーヒーが栽培・加工された場所である、コロンビアの西部に連なる雄大な山々が描かれています。細部まで手書きでデザインされたいくつものモチーフや模様は、乾燥式のコーヒーの生産に欠かすことのできない長い時間、忍耐、そして高い技術を表現しています。
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また、表情豊かで鮮やかな色彩は、このコーヒーのもつ甘いトロピカルフルーツのような風味とシロップのような口当たりを強調しています。そして、ロドリゲス一家のコーヒーへのあふれる情熱を表現するため、“COLOMBIA”の文字もこのカードのために書き起こしました。
エデュケーションカードの見方についてはこちら
エデュケーションカードの収納方法についてはこちら
発売期間
2023年11月1日~
取り扱い店舗
全国のリザーブ取り扱い店舗および公式オンラインストア
価格
250gあたり3,290円(税込)
スター(ポイント)がたまっている人は、リワードチケットが使えるよ
リワードって何?というかたはこちら
飲んだ印象
飲んだら追記予定です。
ペアリング
追って追記予定
最後に
11月1日発売のコロンビア フィンカ ラ パルメラの特徴、加工方法、味、ペアリング、取り扱い店舗などについてまとめました。
同じく11月1日発売のリザーブ豆についての詳細や、今回のようなリザーブコーヒーも含めてスタバで取り扱いのあるコーヒー一覧についてはこちらをご覧ください。
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