総ざらい！ロースタリー東京 3階 アリビアーモ編

 

 

 

 

ロースタリーの3階にあるもの

まずはロースタリー3階のフロアマップをごらんください

 

• アリビアーモバー
• カードウォール
• コールドブリューサイロ
• テラス

 

アリビアーモとは

アリビアーモ バーは、コーヒーイノベーションの魔法と創造性が出会い、五感を超えて感性を刺激する場所。コーヒーとティー、そしてスピリッツが、芸術的な感性と計算され尽くしたレシピ、職人の技術によって融合しました。バーテンダーに好みを伝えて、独創的なシグネチャー カクテルや、お酒を使用していないスピリットフリーのカクテルをお楽しみください。https://www.starbucks.co.jp/reserve/roastery/floor-3.html

 

アリビアーモではカクテルやワインなどのアルコール提供に加え、

ノンアルコールやコーヒー・エスプレッソ系ドリンク、軽食などの提供もあります

アルコールはカクテルのメニューが多い印象ですが、山崎など日本のウイスキーや、

ワインや日本酒などの取り扱いもあります

 

アリビアーモも含めスタバのメニューについての記事はこちら

 

 

バーテンダー

アリビアーモにはバーテンダーの方がいます

元々 スタバでパートナー(店員)だった方もおられますが、

チーフバーテンダーはレストランのカフェや西麻布のバーで働かれていた方で、

正真正銘のバーテンダーの方です

 

なので、ホンモノのカクテルなどを楽しむことができます

 

 

ドリンク

 

アリビアーモでは本物のバーさながら、メニューに書いていないドリンクのオーダーもできます

ですので、実際に注文ができるドリンクはゆうに100種類は超えると言われています

今日はその一部をご紹介します

 

SEASONAL COCKTAILS/期間限定のカクテル

 

23年1月現在の季節限定のカクテルは次の通り

 

ティー エスプレッソ カフェ ロワイヤルについてはこちらの記事でもまとめています

 

他にも・・・

 

中目黒 ポートホールに使われているリキュールはこちら

 

自宅でこのリキュールを楽しみたいかたは下のリンクからどうぞ

 

過去に取り扱いのあったSEASONAL COCKTAIL達

バレルエイジド ブラック

ウイスキー樽で熟成させたコーヒーを使用したお客様自身で仕上げて楽しめるカクテル
https://product.starbucks.co.jp/beverage/roastery/4524785467781/

 

中目黒 ポートホール 夏

夏の太陽をイメージしたシェアして楽しめるカクテル。

https://product.starbucks.co.jp/beverage/roastery/4524785438194/

 

オレンジ コーヒー トニック

オレンジやレモンがほんのり香る、コールド ブリューとホワイトピオニー チャイの味わいを引き出したスピリットフリーのカクテル。
鮮やかなコールド ブリュー コーヒーとトニックウォーターに、ホワイトピオニー チャイのスパイスがほんのり香るスピリットフリーのカクテル。明るい印象とビターな味わいをどちらも楽しんで。

https://product.starbucks.co.jp/beverage/roastery/4524785384316/

 

バレルエイジド ハイボール

爽やかなレモンの香りと爽快感、ウイスキーのような芳醇なコーヒーの風味
ウイスキー樽の中でエイジングしたコーヒー豆から抽出したコールド ブリュー コーヒーをソーダで割り、爽やかなレモンの香りと爽快感、ウイスキーのような芳醇なコーヒーの風味を楽しめます。※アルコールを含まないビバレッジです。

https://product.starbucks.co.jp/beverage/roastery/4524785426702/

 

SIGNATURE COCKTAILS/シグネチャーカクテル

シグネチャーカクテルとは、ロースタリー東京を代表するカクテルのこと

いわば一年をとしての3階の顔となるようなカクテル

 

 

他にもサワーやスプリッツ、モヒートなども！

カクテル以外にはビールやウイスキー、ワイン、日本酒などもあります

 

ウイスキーはウェストランドやシーバス、アードベッグ、山崎18年や響、ノブ クリークなど

 

ノンアルコール

 

アルコールがメインと思われがちにアリビアーモでも、ノンアルコールの取り扱いはあります

 

他にもバレルエイジド コールドブリュー や、

期間限定のドリンク(23/1/27現在)としてバレルエイジドメリークリームコーヒーや

ロースタリーシナモンラテなど1階でもオーダーできるドリンクなども注文できます

 

メニューについての詳細はこちらでもどうぞ

 

座席の予約

実はこのアリビアーモ、席の予約ができます

平日月曜から木曜のみ、16:00-20:30(21:30 LO)の時間帯に限られますが予約ができます
予約、詳細はこちらからご確認ください

23年1/27現在、アリビアーモの席のみの予約はできなくなっています

ピアッティーニフライトの予約ができるようになっています(予約はこちら)

こちらは店内とテラスが選べ、席も確保(予約)できます

予約制ということであれば、過去にプリンチのパスティッチーニフライトについてまとめています

 

最後に

スターバックスリザーブロースタリー 3階のアリビアーモについてまとめました

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ロースタリー関連についてはこちらの記事でも紹介中

 

 

 

リザーブつながりでリザーブバーについてはこちらでまとめています