このページではクリスタについてまとめています。
クリスタってなに?
全国でも数店舗でしか取り扱いのないコーヒー抽出マシンだよ
以上のような質問にお答えします。
このページの内容
クリスタについて
クリスタ取り扱い店舗
クリスタのメニュー、取り扱いコーヒー豆
クリスタおすすめのメニュー
この記事を書いている人プロフィール
スタバの教科書中の人
ロースタリー東京 初日参戦組の人
リザーブストア、リザーブバー、ネイバーフッド、各種リザーブ店、ティー&カフェ、リージョナルランドマーク店など全国のスタバ店舗をまわっている人
自分でも焙煎をするコーヒーインストラクター
クリスタって何?
クリスタとはスターバックスにあるドリップコーヒー抽出マシンです。
といっても通常店舗にあるものとは随分と違うもので、全国でも数店舗でしか取り扱いのないリザーブ豆専用?のコーヒー抽出マシンです。
私gucciが知る限り、2019年のロースタリー東京オープンの際に登場したマシンだと思われます。
下の画像は抽出中のクリスタです。
ロースタリー東京オープン当時、クリスタは1階のプリンチに置かれていました。
当時のプリンチでのプリンチ抽出メニューがこちら。
「BREWED COFFEE」というのがクリスタ抽出のドリップコーヒーです。
実際に当時オーダーしたものがこちら。
プリンチブレンド、それもホットのみとはいえ、平均単価が1000円程度のロースタリー東京において、440円でリザーブコーヒーが飲めるというのは個人的に衝撃でした(普通の感覚したら高いですけどね笑)。
ちなみに、後ほど詳しく書きますがロースタリー東京のクリスタは現在撤去されています。
取り扱い店舗
23年11月24日現在、クリスタ取り扱い店舗は次の通りです。
クリスタ取り扱い店舗
- リザーブストア 銀座マロニエ通り店
- プリンチ代官山T-SITE店
- ニュウマン横浜店
- 麻布台ヒルズ店
当時の話だけどロースタリー東京のクリスタはパートナーさん達しか入れないバックヤードに移したらしいよ
リザーブストア 銀座マロニエ通り店のクリスタ
リザーブストア 銀座マロニエ通り店がリニューアルオープンした2019年9月のものですが、クリスタの写真はこちら。
当時のリザーブストア 銀座マロニエ通り店のドリップメニューはこちら。
いまはマイクロブレンドNo.11ではなくNo.10もしくはNo.21の取り扱いじゃないかな
プリンチ代官山T-SITE店のクリスタ
プリンチ代官山T-SITE店のクリスタはこちら(画像一番左)。
プリンチ代官山T-SITE店のクリスタ抽出メニューについてはこちら。
ニュウマン横浜店のクリスタ
ニュウマン横浜店のクリスタはこちら。
ニュウマン横浜については、オープン当時はこんなメニューでした。
クリスタ抽出のメニュー(20年撮影)がこちら。
当時はリザーブCBブレンド(レシートではRCBと表記)という豆の取り扱いがありました。
23年の夏に訪問したときのメニューがこちら。
画像右下の「BREWED COFFEE」がクリスタのメニューです。
クリスタ取り扱い豆
豆の種類は変更になることや、店舗によって異なる場合もあるので要注意ですが(ロースタリー東京では取り扱い当時プリンチブレンドのみでした)、
基本的にはプリンチブレンド、ディカェハシエンダ、マイクロブレンドNo.21、マイクロブレンドNo.10あたりになります。
余談ですが、クリスタのメーカー(公表はされていないので推測含む)の情報を見る限り、コーヒー豆は2種類設定できるようですが、スタバでは3種類のコーヒー豆が投入できる仕組みになっています。
クリスタは10種類のボタンが設置できるようで、銀座マロニエ通り店の写真だと、左がショートサイズ、右がトールサイズ。
ショートとトールそれぞれでプリンチブレンドのホットとアイス、マイクロブレンドNo.11のホットとアイス、ディカフェ コスタリカ ハシエンダ アルサシアのホットの5種類が割り当てられています。
クリスタオススメのメニュー
初めての方やプリンチのフードとペアリングされる方は、豆の取り扱いがあればまずはプリンチブレンドがオススメです。
プリンチのフードとの相性が考えられたコーヒーでもありますし、プリンチブレンドを提供している店舗がものすごく限られているのでレアでもあります。
ただ、個人的にはアイスのディカフェ コスタリカ ハシエンダ アルサシアがすごくオススメです。
時期やロットによるかもしれませんが、ディカフェ コスタリカ ハシエンダ アルサシアのアイスは柑橘系のフレーバーが特徴的でおいしいです。
デカフェ コスタリカ ハシエンダ アルサシア
— グッチ@スタバマニアのスタバブロガー (@gucci36720772) July 5, 2023
スタバ自社農園の豆を、久しぶりに(おそらくほぼ4年ぶりに)クリスタ抽出で頂きました
4年前に感じたオレンジ感が今回もありました#スタバ #リザーブ pic.twitter.com/1M9hcXujT5
最後に
スターバックスでも数店舗でしか取り扱いのないクリスタについて、メニューや取り扱い店舗、取り扱いのあるコーヒー豆などについてまとめました。
関係する記事として、クリスタを取り扱うリザーブストア銀座マロニエ通り店についてやプリンチ代官山T-SITE店、ニュウマン横浜店、またこれら店舗の取り扱いメニューについてはこちらの記事でまとめています。よかったら併せてご覧ください。
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