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全国で1店舗だけ!スタバのパスタ「タボラ」って何?

タボラパスタ

このページではスターバックス 銀座マロニエ通り店で食べられるパスタについて解説しています。

スタバでパスタがオーダーできるの?

gucci

1店舗限定だけど「タボラ」っていうメニューをオーダーできる店舗があるよ

どこでオーダーできるの?どんなメニューがあるの?

gucci

実際に食べてきたから解説するよ

以上のような質問にお答えします。

このページの内容
タボラ パスタって何?
タボラ パスタのメニューって?
タボラパスタのメニューの見方
タボラ パスタっていくらするの?
タボラ パスタのオーダーの仕方って?
タボラ パスタの取扱店舗、アクセス

この記事を書いている人
gucci

プロフィール

スタバの教科書中の人

ロースタリー東京 初日参戦組の人

リザーブストア、リザーブバー、ネイバーフッド、各種リザーブ店、ティー&カフェ、リージョナルランドマーク店など全国のスタバ店舗をまわっている人

自分でも焙煎をするコーヒーインストラクター

目次

タボラパスタって何?

タボラパスタというのはリザーブストア 銀座マロニエ通り店で発売されているパスタメニューのことです。

タボラパスタ
タボラパスタ

銀座マロニエ通り店がスターバックス リザーブストアとしてリニューアルオープンした2019年9月4日から登場した「タボラ」(タボラとはイタリア語で食卓、テーブル)というプレートメニューの一つです。

リニューアルオープン当時の様子はこちらの記事で詳しくまとめています。

そのタラボに23年3月以降 パスタメニューが登場しました。

それがタボラ パスタです。

ちなみに2018年に全国の店舗で発売され、その後発売終了となったスタバのパスタ「デリボックス」というのがありました。

デリボックス
デリボックス
gucci

トムヤムヌードル&ローストポーク (左)とバジルヌードル&ローストチキン (右)

デリボックスが調理済のパスタを冷たい状態で食べたのに対して、タボラパスタは専属のシェフがオーダーごとにつくったできたてでアツアツのパスタになります。

できたてをシェフがサーブするタボラパスタ
できたてをシェフがサーブするタボラパスタ

タボラ パスタのメニューって?

タボラパスタは専属のシェフがつくるというだけあってかなりのかだわりが。

月替わり、週替わり、そして日替わりのメニューから選ぶことができます。

タボラパスタのボード
タボラパスタのボード

こちらは 24年7月の月替わりパスタ「ハモンセラーノとフリエッリ、パプリカ、長茄子のオルトナーラソース スパゲッティ」をいただいたときの様子です。

以前は、タボラ パスタのメニューはSNSで毎週 公開・投稿されていたのですが、2024年以降 そういったポストがなくなりました。

またパスタメニューなどは公式サイトでも掲載されていません。というわけで、参考までに2023年12月までに公開・投稿されていたメニューを、一部ですがまとめました。

Monthly/月替わり

23年12月の月替わりパスタは「カニとウイキョウ、ミニトマトのバジルクリームソース 生パスタ」

23年11月の月替わりパスタは「スモークサーモンとアスパラ、ミニトマトのガーリックオイル スパゲッティ」

23年10月の月替わりパスタは「エビとマイタケのトマトクリームソース タリオリーニ」

23年9月の月替わりパスタは「ハムとキノコのクリームソース タリアテッレ ポルチーニ風味」

23年8月の月替わりパスタは「ベーコン フレッシュトマト バジルソース スパゲティ」でした。

gucci

リクエストがあって採用されたメニューだよ

23年7月の月替わりパスタは「サルシッチャとルッコラのクリームソース 生パスタ」。

サルシッチャとルッコラのクリームソース 生パスタ
サルシッチャとルッコラのクリームソース 生パスタ

Weekly/週替わり

23年12月18日~12月24日の週の、週替わりパスタは「エビとインゲンの アメリケーヌクリームソース ペンネ」

23年12月11日~12月17日の週の、週替わりパスタは「スモークサーモンとほうれん草のクリームソースコンキリエネッロ」

23年12月4日~12月10日の週の、週替わりパスタは「ボスカイオーラ(ツナとキノコのトマトソース)リガトーニ ポルチーニ風味」

23年11月27日~12月3日の週の、週替わりパスタは「サルシッチャと白いんげん豆のアラビアータソース カザレッチェ」

23年11月20日~11月26日の週の、週替わりパスタは「アマトリチャーナリガトーニ ストラッキーノ添え」

23年11月13日~11月19日の週の、週替わりパスタは「ゴルゴンゾーラクリームソース ペンネ」

23年11月6日~11月12日の週の、週替わりパスタは「カニとパプリカのバジルソース コンキリエネッロ」

23年10月30日~11月5日の週の、週替わりパスタは「カボチャとシメジのクリームソース カザレッチェ」

23年10月23日~10月29日の週の、週替わりパスタは「ハムと白いんげん豆、スナップエンドウのアラビアータソース ペンネ」

23年10月16日~10月22日の週の、週替わりパスタは「スモークサーモンとアスパラ、ミニトマトのクリームソース コンキリエネッ」

23年10月9日~10月15日の週の、週替わりパスタは「ベーコンとルッコラ、トマトのペペロンチーノ カザレッチェ」

23年10月2日~10月8日の週の、週替わりパスタは「サルシッチャとトレビスのクリームソース リガトーニ」

23年9月25日~10月1日の週の、週替わりパスタは「スモークサーモンとブロッコリートマトのペペロンチーノ トロフィエ」

23年9月11日~9月18日の週の、週替わりパスタは「エビとアスパラのアラビアータソース カザレッチェ」

23年9月4日~9月10日の週の、週替わりパスタは「カニとズッキーニ、ミニトマトのペペロンチーノ ペンネ」

23年8月28日~9月3日の週の、週替わりパスタは「ツナ、キノコ トマトクリームソース リガトーニ」

23年8月21日~8月27日の週の、週替わりパスタは「サルシッチャ、 アスパラドライトマト ガーリックオイル ペンネ」

23年8月14日~8月20日の週の、週替わりパスタは「スモークサーモン、ケッパー、ルッコラのガーリックオイル カザレッチェ」

23年8月7日~8月13日の週の、週替わりパスタは「カニ、インゲン、ミニトマト ペペロンチーノ トロフィエ」

23年7月31日~8月6日の週の、週替わりパスタは「ボロネーゼ ペンネ」

Daily/日替わり

23年12月18日の週の日替わりメニュー

月曜日/ スモークサーモンとルッコラのペペロンチーノ トロフィエ
火曜日/ サルシッチャとパプリカのボモドーロソース トロフィエ
水曜日/ ベーコンとアスパラのアラビアータソース リガトーニ
木曜日/ ツナとズッキーニのポモドーロソース リガトーニ
金曜日/ サルシッチャとブロッコリーのアラビアータソース カザレッチェ
土曜日/ ベーコンと赤玉ねぎ、トマトのペペロンチーノ トロフィエ
日曜日/ 茄子とバジルのポモドーロソース カザレッチェストラッキーノ添え

23年12月11日の週の日替わりメニュー

月曜日/ アマトリチャーナ リガトーニ
火曜日/ ツナとマイタケのペペロンチーノ カザレッチェ
水曜日/ エビとシメジのアラビアータソース カザレッチェ
木曜日/ サルシッチャと茄子のアラビアータソース ペンネ
金曜日/ アンチョビ、ケッパー、オリーブのポモドーロソース ペンネ
土曜日/ ベーコンとカボチャ、ドライトマトのガーリックオイル リガトーニ
日曜日/ キノコのペペロンチーノリガトーニ

23年12月4日の週の日替わりメニュー

月曜日/ アンチョビとブロッコリー、ドライトマトのカーリックオイルカザレッチェ
火曜日/ ベーコンとズッキーニのクリームソース カザレッチェ
水曜日/ サルシッチャとカボチャのクリームソース ペンネ
木曜日/ スモークサーモンと水菜のペペロンチーノ ペンネ
金曜日/ エビと赤玉ねぎ、インゲンのペペロンチーノ トロフィエ
土曜日/ ブロッコリーのカラブリア風(ニンニクと唐辛子)トロフィエ
日曜日/ サルシッチャとズッキーニのポモドーロソース ペンネ

23年11月27日の週の日替わりメニュー

月曜日/ アンチョビ、赤玉ねぎ、パプリカのペペロンチーノ トロフィエ
火曜日/ カニとブロッコリーのクリームソース コンキリエネッロ
水曜日/ エビとエリンギのポモドーロソース コンキリエネッロ
木曜日/ ベーコンと赤玉ねぎ、トマトのペペロンチーノ ペンネ
金曜日/ ツナとアスパラのトマトソース ペンネ
土曜日/ スモークサーモンとシメジ、トマトのペペロンチーノ トロフィエ
日曜日/ エビとルッコラのポモドーロソース トロフィエ

23年11月20日の週の日替わりメニュー

月曜日/ カニとインゲン、トマトのクリームソース コンキリエネッロ
火曜日/ ツナとスナップエンドウのアラビアータソース コンキリエネッロ
水曜日/ サルシッチャとズッキーニのアラビアータソース カザレッチェ
木曜日/ シラスとシメジ、トマトのペペロンチーノ カザレッチェ
金曜日/ アンチョビの入ったレモンクリームソースペンネ
土曜日/ エビとほうれん草のトマトクリームソース ペンネ
日曜日/ ツナとケッパー、ブラックオリーブのポモドーロソース カザレッチェ

23年11月13日の週の日替わりメニュー

月曜日/ バジル、モッツアレラチーズのポモドーロソース カザレッチェ
火曜日/ カニと水菜、トマトのペペロンチーノ・カザレッチェ
水曜日/ ベーコンと赤玉ねぎ、ほうれん草のペペロンチーノ トロフィエ
木曜日/ サルシッチャとマッシュルームのポモドーロソーストロフィエ
金曜日/ アンチョビとケッパー、ブラックオリーブのポモドーロソース カザレッチェ
土曜日/ エビと玉ねぎ、パプリカのポモドーロソース コンキリエネッロ
日曜日/ 茄子のポモドーロソース ストラッキーノ添え カザレッチェ

23年11月6日の週の日替わりメニュー

月曜日/ シラスとインゲン、ドライトマトのペペロンチーノ トロフィエ
火曜日/ アンチョビとブロッコリーのペペロンチーノ トロフィエ
水曜日/ ハムとキノコのペペロンチーノカザレッチェ
木曜日/ エビとルッコラのトマトクリームソース カザレッチェ
金曜日/ サルシッチャとルッコラのポモドーロソース リガトーニ
土曜日/ ツナとシメジのポモドーロソース リガトーニ
日曜日/ シラスとズッキーニのアラビアータソース ペンネ

23年10月30日の週の日替わりメニュー

月曜日/ ベーコンとブロッコリーのポモドーロソーストロフィエ
火曜日/ シラスとパプリカのアラビアータソース ペンネ
水曜日/ エビと水菜のアラビアータソース ペンネ
木曜日/ ツナとブラックオリーズ、ケッパーのペペロンチーノ トロフィエ
金曜日/ カニとズッキーニ、トマトのペペロンチーノ トロフィエ
土曜日/ サルシッチャとほうれん草のアラビアータソース リガトーニ
日曜日/ カニとインゲン、ドライトマトのクリームソーストロフィエ

23年10月23日の週の日替わりメニュー

月曜日/ カニとほうれん草、トマトのガーリックオイル トロフィエ
火曜日/ ベーコンとパプリカのガーリックオイル トロフィエ
水曜日/ スモークサーモンと水菜のペペロンチーノ カザレッチェ
木曜日/ サルシッチャと茄子のポモドーロソース カザレッチェ
金曜日/ ツナとズッキーニ、トマトのガーリックオイル リガトーニ
土曜日/ 茄子とリコッタチーズのポモドーロソース リガトーニ
日曜日/ カニとインゲン、ドライトマトのクリームソーストロフィエ

23年10月16日の週の日替わりメニュー

月曜日/ アンチョビとケッパー、ブラックオリーブのポモドーロソース カザレッチェ
火曜日/ カニとスナップエンドウのペペロンチーノ トロフィエ
水曜日/ ツナとインゲンのアラビアータソース トロフィエ
木曜日/ バジル、モッツアレラチーズのポモドーロソース リガトーニ
金曜日/ ベーコンとシメジ、トマトのペペロンチーノリガトーニ
土曜日/ サルシッチャとマッシュルームのアラビアータソース
日曜日/ ツナとブロッコリーのポモドーロソース ペンネ

23年10月9日の週の日替わりメニュー

月曜日/ アンチョビとブロッコリーのポモドーロソース ペンネ
火曜日/ スモークサーモンとフリアリエッリのクリームソース ペンネ
水曜日/ サルシッチャとズッキーニのアラビアータソース リガトーニ
木曜日/ カニとドライトマトのバジルクリームソーストロフィエ
金曜日/ ツナと茄子のアラビアータソース ペンネ
土曜日/ シラスとシメジ、ミニトマトのガーリックオイル ペンネ
日曜日/ サルシッチャとほうれん草のアラビアータソース ペンネ

23年10月2日の週の日替わりメニュー

月曜日/ ツナとインゲン、ミニトマトのガーリックオイルカザレッチェ
火曜日/ カニとブロッコリー、トマトのガーリックオイル コンキリエネッロ
水曜日/ ベーコンと子のアラビアータソース ペンネ
木曜日/ シラスとキノコのペペロンチーノ トロフィエ
金曜日/ スモークサーモンとセロリ、ミニトマトのガーリックオイル トロフィエ
土曜日/ カニとアスパラ、ミニトマトのペペロンチーノ カザレッチェ
日曜日/ ツナとフリアリエッリのアラビアータソース カザレッチェ

23年9月25日の週の日替わりメニュー

月曜日/ エビとスナップエンドウのポモドーロソース カザレッチェ
火曜日/ ベーコンとトレビスのガーリックオイル ペンネ
水曜日/ ツナとカボチャのガーリックオイル リガトーニ
木曜日/ シラスとアスパラのアラビアータソース リガトーニ
金曜日/ カニとシメジのバジルソース ペンネ
土曜日/ モッツアレラチーズとバジルのポモドーロソース ペンネ
日曜日/ サルシッチャとアスパラのポモドーロソース カザレッチェ

23年9月18日の週の日替わりメニュー

月曜日/ ベーコンとパプリカのトマトクリームソース ペンネ
火曜日/ アンチョビとブロッコリー、 ドライトマトのガーリックオイル ペンネ
水曜日/ シラスとトレビスのガーリックオイル トロフィエ
木曜日/ スモークサーモンとトマトのバジルソース リガトーニ
金曜日/ 茄子のポモドーロソース リガトーニ ストラッキーノ添え
土曜日/ ツナとズッキーニのポモドーロソース コンキリエネッロ
日曜日/ カニとインゲン、 ドライトマトのペペロンチーノ コンキリエネッロ

23年9月11日の週の日替わりメニュー

月曜日/ シラスとブロッコリーのアラビアータソース ペンネ
火曜日/ エビとシメジのポモドーロソース ペンネ
水曜日/ カニとアスパラ、トマトのペペロンチーノ コンキリエネッロ
木曜日/ スモークサーモンとズッキーニのペペロンチーノ
金曜日/ ツナとルッコラのポモドーロソース トロフィエ
土曜日/ カニとほうれん草のペペロンチーノ コンキリエネッロ
日曜日/ シラスとエリンギのアラビアータソースソース コンキリエネッロ

23年9月4日の週の日替わりメニュー

月曜日/ エビとパプリカのトマトクリームソース カザレッチェ
火曜日/ シラスとほうれん草のアラビアータソース コンキリエネッロ
水曜日/ ベーコンとブロッコリーのポモドーロソース リガトーニ
木曜日/ サルシッチャとフリアリエッリ(*)のポモドーロソース リガトーニ
*フリアリエッリ=現地で親しまれるイタリア野菜 カブの菜の花”
金曜日/ スモークサーモンとセロリ、ケッパーのガーリックオイル トロフィエ
土曜日/ アンチョビと茄子のポモドーロソース カザレッチェ
日曜日/ ツナとアスパラのアラビアータソース カザレッチェ

23年8月28日の週の日替わりメニュー

月曜日/ スモークサーモンとヤングコーン、ミニトマトのペペロンチーノ トロフィエ
火曜日/ サルシッチャとルッコラのポモドーロソース カザレッチェ
水曜日/ シラスとブロッコリーのガーリックオイル ペンネ
木曜日/ カニと水菜、ミニトマトのペペロンチーノ カザレッチェ
金曜日/ ベーコンと茄子のアラビアータソース ペンネ
土曜日/ スモークサーモンとアスパラのペペロンチーノ トロフィエ
日曜日/ サルシッチャと白いんげん豆のアラビアータソース カザレッチェ

23年8月21日の週の日替わりメニュー

月曜日/ エビとスナップエンドウのアラビアータソース コンキリエネッロ
火曜日/ シラスとルッコラのアラビアータソース カザレッチェ
水曜日/ スモークサーモンとほうれん草のペペロンチーノ トロフィエ
木曜日/ ツナとブロッコリーのポモドーロソース トロフィエ
金曜日/ カニとズッキーニのクリームソース コンキリエネッロ
土曜日/ 茄子とモッツァレラチーズのポモドーロソース リガトーニ
日曜日/ カボチャとシメジのクリームソース リガトーニ

23年8月14日の週の日替わりメニュー

月曜日/ シラスとヤングコーン、ドライトマトのペペロンチーノ トロフィエ
火曜日/ エビとブロッコリーのポモドーロソース コンキリエネッロ
水曜日/ サルシッチャとほうれん草のポモドーロソース リガトーニ
木曜日/ シラスとズッキーニのアラビアータソース ペンネ
金曜日/ アンチョビと茄子のポモドーロソース リガトーニ
土曜日/ カボチャとハム、ドライトマトのクリームソース リガトーニ
日曜日/ ツナと水菜のアラビアータソース ペンネ

23年8月7日の週の日替わりメニュー

月曜日/ シラスとしめじのアラビアータソース コンキエリ ネッロ
火曜日/ サルシッチャとパプリカのガーリックオイル カザレッチェ
水曜日/ ツナとアスパラのポモドーロソース リガトーニ
木曜日/ エビとズッキーニのトマトクリームソース リガトーニ
金曜日/ スモークサーモンとアスパラのクリームソース
土曜日/ サルシッチャと茄子のアラビアータソース ペンネ
日曜日/ ツナとマイタケのポモドーロソース カザレッチェ

23年7月31日の週の日替わりメニュー

月曜日/ スモークサーモンとアスパラ、トマトのペペロンチーノ カザレッチェ
火曜日/ ツナとほうれん草のアラビアータソース リガトーニ
水曜日/ シラスとアスパラのペペロンチーノ トロフィエ
木曜日/ カニとブロッコリーのペペロンチーノ トロフィエ
金曜日/ エビとインゲンのポモドーロソース コンキリエ ネッロ
土曜日/ ベスモークサーモンとケッパー、トマトのガーリックオイル トロフィエ
日曜日/ 茄子とモッツァレラチーズのポモドーロソース リガトーニ

23年7月17日の週の日替わりメニュー

月曜日/ スモークサーモンとシメジのペペロンチーノ トロフィエ
火曜日/ アンチョビとブロッコリーのガーリックオイル トロフィエ
水曜日/ カニとズッキーニ、ミニトマトのペペロンチーノ ペンネ
木曜日/ ツナとケッパー、ブラックオリーブのポモドーロソース ペンネ
金曜日/ シラスと水菜のアラビアータソース リガトーニ
土曜日/ ベーコンとヤングコーン、アスパラ、ミニトマトのペペロンチーノ ペンネ
日曜日/ スモークサーモンとセロリ、トマトのガーリックオイル トロフィエ

メニューの見方

エビと白いんげん豆 スナップエンドウのポモドーロソース コンキリエ ネッロ」というメニューの場合、

前半の「エビと白いんげん豆 スナップエンドウのポモドーロソース」がパスタソースのことで、の最後に書いてある「コンキリエ ネッロ」がパスタの種類です。

メニュー前半(ソース)のほうはイメージしやすいと思いますが、メニュー末尾のパスタの種類ってイメージしづらいものもありますよね。

特にコンキリエとかトロフィエとかリガトーニとか…

というわけでいくつかパスタのイメージをあつめましたのでよかったらメニュー選びの際に参考にされてみてください。

実はわたくしgucci、趣味でイタリアンを習っていまして、好きすぎてイタリアにも足を運ぶほどなのですが、トロフィエのパスタはおもてなし料理で重宝するのでオススメです。

ジェノベーゼとの相性はバツグンです。もちろんソースを一からつくってもいいのですが、既製品のジェノベーゼソースもオススメです。

あわせるだけなんですが、なんせパスタが珍しい?ので喜ばれます。

パスタをゆでるときにジャガイモやインゲンなども一緒にゆでれば、付け合わせの一品も完成なのでオススメですよ。

タボラ パスタの価格

タボラ パスタの価格は次の通りです。

月替わり / Monthly ¥1,400
週替わり / Weekly ¥1,250
日替わり / Daily ¥1,130

23/3/2のプレスリリースでは次の価格になっていますが、23年7月現在 価格改正がされています。
月替わり / Monthly ¥1,320
週替わり / Weekly ¥1,200
日替わり / Daily ¥1,050

上記メニュー(プレート)にはサラダがついてきます。

プラス100円で、プリンチのパンを2切れ追加できます。

gucci

私が行ったときは「チャバッタ」と「トラディツィオーネ」の2種類でした。

タボラ パスタに追加オーダーしたプリンチのパン
タボラ パスタに追加オーダーしたプリンチのパン

オーダーの方法

タボラ パスタは11時から14時までのランチメニューです。

パスタに限らずですが、銀座マロニエ通り店のプレートメニューは、専用の席が決まっています。

席を確保してから、レジで好きなパスタをオーダーします。

オーダーすると、音と振動で知らせてくれる端末?のようなものを受け取るので、お知らせがあれば受け取りにいきます。

アクセス

東京メトロ銀座線銀座駅 マップを開く

gucci

A13出口が最寄り駅出口だよ

店舗情報

住所:〒104-0061 東京都中央区銀座3-7-3 銀座オーミビル1F

営業時間:7:00-22:00

最新の営業時間は公式サイトでご確認ください。

スターバックス リザーブストア 銀座マロニエ通り店公式ページ

最後に

スターバックス リザーブストア 銀座マロニエ通り店だけで楽しめるイタリアンシェフがつくるパスタ「タボラ」ついて、どういったメニューなのか、月替わり、週替わり、日替わりのメニュー、メニューの見方、価格、オーダーの方法、アクセス、店舗情報等について解説しました。

銀座マロニエ通り店の詳細や、食べ放題メニュー「アペリチェーナ」、ドルチェプレートについて、ほかにもマロニエ通り以外のプリンチ取扱店舗についてはそれぞれこちらで詳しく解説しています。

最新情報やお得情報についてはインスタ(@gucci_STB)やX(@gucci36720772)でも配信しています。

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