【リザーブ豆】スマトラ レイク トバ

スマトラレイクトバ

リザーブでインドネシアの豆がでたよ

冬はインドネシアを聞くことが多いね

そうなんだ！
でもこれってどんな豆？
どこで買えるの？いくら？

そんな疑問にお答えしていきます！

ではどんな豆なのか紹介していきます

特徴

小規模生産者と加工場のあるコーヒー農園が協力しあい、コーヒーの品質の向上に取り組み誕生したコーヒー

マジパンやキャロブモラセスを思わせる甘みのある味わいが特徴の、ほのかなクローブの風味とレーズンの後味が感じられるコーヒーです。
出典 https://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2023-4785.php

マジパン

キャロブモラセス

クローブ

レーズン

酸味、コク

酸味：LOW

コク：MEDIUM

スマトラレイクトバ　酸味・コクチャート

 

 

シングルオリジン/ブレンド

シングルオリジン

 

生産地

アジア/大平洋

生産国

トバ湖

加工法

相性のよいフレーバー

レモン、アップル、アプリコット

レモン

アップル

アプリコット

ラベルデザイン

スマトラレイクトバ

このカードではトバ湖をきらめくゴールドで表現しています。穏やかに揺れ動く湖面のようなイラストは、コーヒー豆を発酵させる過程を、オレンジとレッドの鮮やかなグラデーションは、コーヒー栽培にとって理想的な栽培環境を作り出す休火山の地下にあるマグマを表現しています。
出典: https://menu.starbucks.co.jp/4524785529588

発売期間

2022年11月11日~

取り扱い店舗

全国のリザーブ系店舗

価格

1袋250gあたり 2,790円(税込)
※量り売りあり

飲んだ印象

はちみつのような甘味やとろみを感じつつ、スパイスの風味を感じさせるコーヒーです

最後に

スマトラレイクトバについてまとめてみましたがいかがでしたでしょうか

11/11~の発売ですが売り切れ次第終了となりますので、気になる方ははやめに店舗に足を運んでみてください！

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