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【店舗限定】ジョイフルメドレー を使ったフラペチーノとティーラテって?

ジョイフルメドレー ティーラテ フラペチーノ

このページではジョイフルメドレー ティーラテ フラペチーノ、ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ、また再現レシピについてまとめています。

gucci

ジョイフルメドレーのフルリーフを使ったドリンクがでたよ

どこの店舗なんだろ
それにフルリーフって何?
カロリー、値段は?

以上のような疑問について解説します。

このページでわかること

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gucci

プロフィール

スタバの教科書中の人

ロースタリー東京 初日参戦組の人

リザーブストア、リザーブバー、ネイバーフッド、各種リザーブ店、ティー&カフェ、リージョナルランドマーク店など全国のスタバ店舗をまわっている人

自分でも焙煎をするコーヒーインストラクター

目次

スターバックス ティー&カフェ限定のラテ、フラペチーノとは?

22年11月8日、ティー&カフェ7店舗目となる恵比寿ガーデンプレイス センタープラザB1店がオープン。

恵比寿ガーデンプレイス センタープラザB1店
恵比寿ガーデンプレイス センタープラザB1店

同日、他のティー&カフェでも限定ドリンクが新登場!

それがこちら「ジョイフルメドレー ティーラテ フラペチーノ」と「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティーラテ」

Tea & Cafeメニュー
Tea & Cafeメニュー(22年11月撮影)

フラペチーノもティーラテも、毎年ホリデーシーズンに登場して大人気の「ジョイフルメドレー」の「フルリーフ」をつかったビバレッジ。

ジョイフルメドレー フルリーフ
ジョイフルメドレー フルリーフ

ジョイフルメドレー フルリーフについてはこちらをご覧ください。

ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノについて

ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノ
ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノ

3種類のティーとドライフルーツをブレンドした特別な「ジョイフルメドレー フルリーフ」 のティーラテをフラペチーノ® に仕上げ、ミルクティーで仕上げたふわふわムースとアプリコットソースをトッピングしました。

https://menu.starbucks.co.jp/4524785526518

all ¥756(お持ち帰りの場合)/ ¥770(店内利用の場合)

気になるカロリーは296kcalです。

ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティーラテについて

次にジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ(ホット/アイス)について。

ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ(ホット/アイス)
ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ(ホット/アイス)

3種類のティーとドライフルーツをブレンドした特別な「ジョイフルメドレー フルリーフ」のティーラテに、ミルクティーで仕上げたふわふわムースとアプリコットソースをトッピング。ミルクティーの異なる食感を楽しめるティーラテ。

https://menu.starbucks.co.jp/4524785484887

Tall ¥648(お持ち帰りの場合)/ ¥660(店内利用の場合)

気になるカロリーは217kcal。

ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノを飲んでみた

今回、ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノを頂きました(ジョイフルメドレーと一緒に購入しました)。

ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノとジョイフルメドレー
ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノとジョイフルメドレー

飲んでみると、もちろんフラペチーノなんですが、重たくなく、すっきとした味わいでした。

またジョイフルメドレーなのでティーの香りが華やかで、ティーの良さをしっかりと味わえるフラペチーノでした。

パートナー(店員)さん曰く、ストローで混ぜると、ムースとアプリコットが混ざり、アプリコットの酸味がいい塩梅になるのでオススメだと言われていました。

発売期間について

22年11月8日~

終売の具体的な日時の記載はなく、売り切れ次第終了となっています

一時的な欠品または早期に販売終了する場合があるのでご注意ください。

取り扱い店舗について

恵比寿ガーデンプレイスセンタープラザB1店 オファリングボード
恵比寿ガーデンプレイスセンタープラザB1店 オファリングボード

取り扱い店舗は、スターバックス ティー&カフェ 全国7店舗のみです(22/11/8現在)。

都内に3店舗、大阪に2店舗、富山・福岡に1店舗ずつあります。

スターバックス ティー&カフェの取り扱い店舗についてはこちらをご覧ください。

自宅で再現レシピ

オリジナルなレシピはわからないので、あくまでも「それらしい」レシピですが、「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ」を再現してみました。

自宅でつくった「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ」風ドリンク
自宅でつくった「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ」風ドリンク

準備するもの

  • 茶葉(ジョイフルメドレーフルリーフ、なければジョイフルメドレー)
  • お湯
  • 牛乳(ムースの場合 無脂肪ミルク推奨)
  • アプリコットソース(ジャムでも可)
  • ガムシロップ
  • ミルクを攪拌できるもの(下記参照)
  • お好きなマグなど

ジョイフルメドレー フルリーフはなかなか手に入らないと思いますので、その場合はジョイフルメドレーで代用でもよいと思います。

ただ、フルリーフのほうにはマンゴーやパパイヤ、マリーゴールドの花びらがブレンドされています。

ジョイフルメドレー フルリーフの茶葉
ジョイフルメドレー フルリーフの茶葉

なので、もし「フルリーフの茶葉は手に入らないけど試してみたいな」という方は、通常のジョイフルメドレーにドライマンゴーやドライパパイヤを少し追加してみると、フルリーフの風味に近づくかもしれません。

次に ムースづくりに必要なものについてです。

ムースをつくる場合、無脂肪ミルクをフードプロセッサーやハンドブレンダーで攪拌するのがオススメです。

タイガー TIGER SKF-G100-V [マイコンフードプロセッサー ボルドー]
タイガー SKF-G100-V [マイコンフードプロセッサー ボルドー]
gucci

ブラウンのハンドブレンダーはワット数も大きいから一瞬でムースになるよ

こちらが実際にフードプロセッサーでつくった無脂肪乳のムースです。

FPでミルクを攪拌してできたムース
FPでミルクを攪拌してできたムース

フードプロセッサーもないし、無脂肪ミルク買うのもなぁ・・・というかたは、

普通のミルクをつかってミルクフォーマーでフォームミルクをつくっても良いと思います。

いろいろかきましたが、「雰囲気が楽しめればそれでいい!」ということであれば、ミルクフォーマーでも十分楽しめると思います!

手順

STEP
抽出する容器をあたためる

マグで抽出するのであればマグを予めあたためてください

STEP
ティーを濃いめに抽出

茶葉が浸るほどの湯量でOKです。

マグの形状にもよるので目安ですが40-50mL程度のお湯を注いでください。

(抽出中にSTEP3、4を済ませておいてください)

STEP
ホットミルク(スチームミルク)を用意

ミルクの量はお好みでよいと思いますが150mL-200mL程度が目安です。

ホットミルク(スチームミルク)の用意については欄外のコメントをご参照ください

STEP
ムースを用意する

フードプロセッサー(FP)などに無脂肪牛乳をいれて攪拌する

STEP
茶葉の抽出が完了したら、シロップ、3のミルク、4.のムースの順にマグに入れていく
STEP
最後にアプリコットソースをのせる

ホットミルク(スチームミルク)についてです。
ミルクの量はお好みでよいと思いますが150mL-200mL程度が目安です。
エスプレッソマシンがある場合は スチームミルクがおすすめですが、ない場合は 別容器に入れたミルクをレンジであたためてください。
ただし、温度がたかくなると牛乳の成分が固まってしまうので、60-65℃を超えないように調整してください。

最後に

「ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノ」、「ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ(ホット/アイス)」、またジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテの再現レシピをご紹介しました。

ジョイフルメドレーフルリーフジョイフルメドレーフルリーフや、取り扱いのあるスターバックス ティー&カフェについてはこちらの記事をご覧ください。

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