7店舗限定で、ジョイフルメドレーの
フルリーフを使ったドリンクがでたらしいよ
7店舗ってどこ?
ジョイフルメドレーはきいたことあるけどフルリーフって何?
販売期間は?
カロリー、値段は?
という疑問にお答えします
ティーをメインに扱う全国7つの店舗限定のドリンクメニューを飲んできましたのでまとめます
おまけとして、ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテの再現(風)レシピもご紹介します
スターバックス ティー&カフェ限定のラテ、フラペチーノについて
22年11月8日、ティー&カフェ7店舗目となる恵比寿ガーデンプレイス センタープラザB1店がオープン
同じ日に他のティー&カフェでも限定ドリンクが新登場
それがこちら
ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノ
どちらのビバレッジも、毎年ホリデーシーズンに登場して大人気の「ジョイフルメドレー」の「フルリーフ」をつかったビバレッジになります
フルリーフについてはこちらでご紹介しております
限定ビバレッジについて
まずは ジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ(ホット/アイス)
3種類のティーとドライフルーツをブレンドした特別な「ジョイフルメドレー フルリーフ」のティーラテに、ミルクティーで仕上げたふわふわムースとアプリコットソースをトッピング。ミルクティーの異なる食感を楽しめるティーラテ。
出典 https://menu.starbucks.co.jp/4524785484887
※すべてTallサイズのみ
気になるカロリーは217kcal
次にジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノ
3種類のティーとドライフルーツをブレンドした特別な「ジョイフルメドレー フルリーフ」 のティーラテをフラペチーノ® に仕上げ、ミルクティーで仕上げたふわふわムースとアプリコットソースをトッピングしました。
出典 https://menu.starbucks.co.jp/4524785526518
今回、ジョイフルメドレー ティー ラテ フラペチーノを頂きました
(ジョイフルメドレーと一緒に購入しました!)
飲んでみると、フラペチーノなんですがすっきとした味わいでした
ティーの香りが華やかで、フラペチーノとはいえティーの良さを味わえるそんなビバレッジでした
PTRさん(店員さん)曰く、ストローで混ぜると、ムースとアプリコットが混ざり、アプリコットの酸味がいい塩梅になるのでオススメだと言われていました
※すべてTallサイズのみ
気になるカロリーは296kcal
ラテもフラペチーノも「ジョイフルメドレー フルリーフ」を使ったビバレッジになっています
ジョイフルメドレーフルリーフはロースタリ限定で量り売りされています
フルリーフについては別記事でご説明予定ですが、こちらの記事でもご紹介していますのでよかったらご覧ください
発売期間について
発売開始は22年11月8日からです
ただ終売時期については具体的な日時の記載はなく、売り切れ次第終了となっています
ですので気になる方ははやめにチェックしてみてください!
発売店舗
スターバックス ティー&カフェ 全国7店舗限定になります
都内に3店舗、大阪に2店舗、富山・福岡に1店舗ずつあります
キラリナ京王吉祥寺店
LUCUA 2階店
富山マルート店
アミュプラザ博多2階店
グランフロント大阪北館1階店
恵比寿ガーデンプレイス センタープラザB1店
自宅で再現レシピ
オリジナルなレシピはわからないので、あくまでもジョイフルメドレー アプリコット & ムース ティー ラテ「風」のレシピです
準備するもの
お湯
牛乳(ムースの場合 無脂肪ミルク推奨)
アプリコットソース(ジャムでも可)
ガムシロップ
ミルクを攪拌できるもの(下記参照)
お好きなマグなど
ジョイフルメドレー フルリーフはなかなか手に入らないと思います
その場合はジョイフルメドレーで代用でもよいと思います
ただ、フルリーフのほうにはマンゴーやパパイヤ、マリーゴールドの花びらがブレンドされています
なので、フルリーフの茶葉は手に入らないけど試してみたいな…という方は通常のジョイフルメドレーにドライマンゴーやドライパパイヤを少し追加してみるとよいかもしれません
ムースをつくる場合、無脂肪ミルクをフードプロセッサー(FP)で攪拌するのがオススメです
FPがない場合は チョッパーなんかでも代用できるかもしれません
FPもないし、無脂肪ミルク買うのもなぁ・・・というかたは
普通のミルクをつかってミルクフォーマーでフォームミルクをつくっても良いと思います
ただ少しお高いので本家よりもコスパがよく、それでいてスタイリッシュなものはこちら
攪拌機能だけでなく加熱機能もあわせたいというかたはこちら
雰囲気を楽しめればということであれば、フォームミルクでもよいと思います!
手順
- STEP1抽出する容器をあたためるマグで抽出するのであればマグを予めあたためてください
- STEP2ティーを濃いめに抽出茶葉が浸るほどの湯量でOKです
マグの形状にもよるので目安ですが40-50mL程度のお湯を注いでください
※抽出中に3、4を済ませておいてください - STEP3ホットミルク(スチームミルク)を用意
- STEP4ムースを用意するフードプロセッサー(FP)などに無脂肪牛乳をいれて攪拌する
※ムースについては欄外のコメントをご参照ください - STEP5茶葉の抽出が完了したら、シロップ、3のミルク、4.のムースの順にマグに入れていく
- STEP6最後にアプリコットソースをのせるアプリコットソースがないかたはこちらで
3.ホットミルク(スチームミルク)について
ミルクの量はお好みでよいと思いますが150mL-200mL程度が目安です
エスプレッソマシンがある場合は スチームミルクを,
ない場合は 別容器に入れたミルクをレンジであたためてください
ただし、温度がたかくなると牛乳の成分が固まってしまうので
60-65℃を超えないように調整してください
4.ムースを用意する
フードプロセッサー(FP)などに無脂肪牛乳をいれて攪拌する
FPであれミルクフォーマーであれ、ミルクに空気が入って体積が増えます
なので、まずはほしいムースの半量か1/3くらいの量で試してみてください
FPでも意外となめらかなくちあたりに仕上がりますよ
お持ちでない場合、もしくは無脂肪ミルクがない場合は、ミルクフォーマーやブレンダーで試しても良いと思います
(どちらもないというかたはフレンチプレスでフォームミルクをつくる方法もありますが少々特殊なので割愛します(笑))
最後に
11月8日から、スターバックス ティー&カフェで新発売となったビバレッジをご紹介しました
期間限定で終売時期未定ですので、気になる方は是非スターバックス ティー&カフェへ行ってみてください!
スターバックスティー&カフェについては別記事でも紹介予定です
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