6月1日に発売となったリザーブコーヒーの新作「コロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタル」をアイス クローバーで飲んできました。
コロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタルって何?という方はこちらをご覧ください。
注文内容
今回のオーダー内容は次の通りです。
コロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタル
ホット プアオーバー(ハンドドリップ)
トールサイズ
カスタムなし
店内利用 金額不明(レシートみつかれば追記します💦)
飲んだ感想
【リザーブ】コロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタルについて でも書いた様に、ゲイシャといえば「紅茶」などコーヒーらしからぬ表現をされることが多いです。
ただ、今年のセロアズールに関しては 過去にでたものほど紅茶感は強くないように感じました。
良くも悪くも「コーヒー感」のあるコーヒーで、敢えて例えるならボリビアのゲイシャのような感じでしょうか。
エデュケーションカードには「豊かで透明感のある甘さと、ピーチやオレンジの花、カカオニブのような繊細で複雑な風味をもった、華やかな味わいのコーヒー」と書かれてあります。
今回ホットで飲みましたが、透明感や柑橘系、繊細さ、華やかさがとても印象に残りました。
特に 高温では クリアで華やかで繊細な印象でした。
全体を通してベリー感も感じられます。しかし、昨年のようなワイニーな感じではなく、 どちらかというとフレッシュなベリーのフレーバーを感じました。
また温度が冷めてくるにつれてシトラス感も顔を出してきます。
個人的には高温のほうが好みでした。
発売期間
2021年6月11日~ (6月1日からロースタリ東京先行販売)
終わりに
2021年6月1日からロースタリー東京先行発売、6月11日から全国のリザーブ店舗で発売のリザーブコーヒー「コロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタル」を飲んでみました。
リザーブコーヒーも含めたスターバックスで取り扱いのあるコーヒー一覧についてはこちらをご覧ください。
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