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【スターバックスリザーブ】どんな味?コロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタルを飲んでみた

コロンビアのゲイシャ セロアズールを飲んでみた

このページでは、21年6月1日発売の「コロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタル」をプアオーバー(ハンドドリップ)で飲んだので、実際にどんなテイストだったのかについてまとめています。

どんなコーヒーだった?

gucci

香り高きコーヒーだったよ

以上のような質問にお答えします。

このページの内容
コロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタルの注文内容、飲んだ感想、発売期間

この記事を書いている人
gucci

プロフィール

スタバの教科書中の人

ロースタリー東京 初日参戦組の人

リザーブストア、リザーブバー、ネイバーフッド、各種リザーブ店、ティー&カフェ、リージョナルランドマーク店など全国のスタバ店舗をまわっている人

自分でも焙煎をするコーヒーインストラクター

コロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタルって何?という方はこちらをご覧ください。

目次

注文内容

今回のオーダー内容は次の通りです。

コロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタル
ホット プアオーバー(ハンドドリップ)
トールサイズ
カスタムなし

飲んだ感想

ホット プアオーバー(ハンドドリップ)で淹れたコロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタル
ホット プアオーバー(ハンドドリップ)で淹れたコロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタル

ゲイシャを飲んだ感想としてよく聞くのが「紅茶のような」という表現。

ゲイシャを飲んだことがない方からすると「コーヒーなのに紅茶?」となりそうですが、ゲイシャでは紅茶らしいという表現をよく耳にします。

ただ、今回のセロアズールに関しては 過去にでたものほど紅茶感は強くないように感じました。

良くも悪くも「コーヒー感」のあるコーヒーで、敢えて例えるならボリビアのゲイシャのような感じでしょうか(ボリビアのゲイシャを否定しているわけではもちろんないですよ)。

エデュケーションカードには「豊かで透明感のある甘さと、ピーチやオレンジの花、カカオニブのような繊細で複雑な風味をもった、華やかな味わいのコーヒー」と書かれてあります。

今回ホットで飲みましたが、透明感や柑橘系、繊細さ、華やかさがとても印象に残りました。

特に 高温では クリアで華やかで繊細な印象でした。

全体を通してベリー感も感じられます。しかし、前年のようなワイニーな感じではなく、 どちらかというとフレッシュなベリーのフレーバーを感じました。

また温度が冷めてくるにつれてシトラス感も顔を出してきます。

個人的には高温のほうが好みでした。

発売期間

2021年6月11日~ (6月1日からロースタリ東京先行販売)

なくなり次第終了となるのでご注意ください。

終わりに

2021年6月1日からロースタリー東京先行発売、6月11日から全国のリザーブ店舗で発売のリザーブコーヒー「コロンビア セロ アズール ゲイシャ バライエタル」を飲んでみました。

リザーブコーヒーも含めたスターバックスで取り扱いのあるコーヒー一覧についてはこちらをご覧ください。

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