このページでは 24年6月11日から2週間程度の期間限定で開催の「STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO UTSUWA BAR」について解説しています。
gucci24/6/11からUTSUWA BARがスタートしたね
どんなイベントだったの？
以上のような質問にお答えします。
今回のイベント用に考案されたドリンクも後ほど紹介するので、気になる方はよかったら最後までご覧ください。
UTSUWA BARとは？
UTSUWA BARとは、STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO UTSUWA BARというのが正式名称のイベント。
ロースタリー東京といえばコーヒーやティー、カクテルなどドリンクが主役なことが多いですが、今回のイベントの主役はグラスやマグなどの器。
まずは気になる器を選んで、その器に合うドリンクをいただくというコンセプト。
普通は「こんなコーヒーのみたいな」といった形でドリンクをメインに考えますが、選び方が180度真逆のイベントになっています。
ちなみに、このイベントそのものの参加費は無料です。
かかるのは、ドリンクの費用のみとなっています。
メインとなる12種類のグラス、マグ、そしてそれぞれに合うドリンクをそれぞれ紹介していきます。
UTSUWA BARに登場する「器」
今回のメインはグラス、マグと書きましたが、普通のグラス・マグではありません。
伝統工芸職人の方々の手仕事の結晶とも言える「JIMOTO Made」（ジモト メイド）シリーズ、「JIMOTO Made+」（ジモト メイド プラス）シリーズのマグやグラスで味わえるというもの。
中には普段ロースタリー東京で取り扱いのない(販売のない)、現地店舗に行かないと買えない、触れないマグもありますので、大変貴重な機会かと。
それでは登場するグラス、マグをそれぞれ紹介していきましょう
JIMOTO Made+ 糸満 琉球グラス 陽
JIMOTO Made+ 糸満 琉球グラス 空
JIMOTO Made+ 萩マグ 薄桜
JIMOTO Made+ 中予マグ ヨシュア工房 白
JIMOTO Made ウッドマグ漆 ホワイト
JIMOTO Made コーヒー碗 Mikawachi
JIMOTO Made コーヒーアロママグ Sakyu
JIMOTO Made コーヒーアロママグ 小代焼
JIMOTO Made+ 津軽びいどろ 中目黒夏
JIMOTO Made スタッキングマグ Kutani 古九谷風
JIMOTO Made マグ 三唐草
JIMOTO Made マグ Shigaraki 赤
いまご紹介した器には、器ごとにオススメのドリンクがあらかじめ設定されています。
今回のUTSUWA BARでしか飲めない、このイベント用に考案されたドリンクもあるので気になる方は次の章を是非チェックしてみてください。
UTSUWA BARで飲めるドリンク
UTSUWA BARで飲めるドリンクは大きく分けると3種類で、今回のUTSUWA BAR向け考案された「シグネチャービバレッジ」「コーヒー」「ティー」になります。
それぞれ見ていきましょう。
まずはシグネチャービバレッジから。
USTUWA EXPERIENCE 朝陽のきらめき
コールド ブリュー コーヒーにフレッシュオレンジ、スターバックス特製のアイスクリームをトッピングした一品。
沖縄の夏の風物詩「ぜんざい」からインスパイアされたドリンク。
上にのったアイスが溶けることで、徐々に琉球グラスの繊細な気泡と鮮やかな青い色彩が姿を現す、時間変化も楽しめるドリンクです。
ICED 1,230円
「USTUWA EXPERIENCE 朝陽のきらめき」にはこちらのグラスが使われています
USTUWA EXPERIENCE 情熱と太陽
5種類のベリーとシトラス、バルサミコ酢が香るティバーナの「ラズベリーライムエード」という真っ赤なティーに、爽やかな味わいのジンジャービア(ノンアルコール)を注いだアイスティ。
ICED 1,290円
「UTSUWA EXPERIENCE 情熱と太陽」にはこちらのグラスが使われています
UTSUWA EXPERIENCE 桜の奏
ダークチョコレートパウダーとエスプレッソに、バニラビーンシロップの繊細な味わいが感じられるモカ。
萩焼の象徴とも言えるやわらかい風合いの色彩、美しいグラデーションと、モカのミルクとエスプレッソが織りなすグラデーションはまるでアートさながら。
HOT 960円
「UTSUWA EXPERIENCE 桜の奏」にはこちらのマグが使われています。
UTSUWA EXPERIENCE 瀬戸内のさざ波
サジー、オレンジやパイナップルと、ほのかなラベンダー、セージの風味を合わせたティバーナ の「シトラス ラベンダー セージ」。器のふるさと・愛媛の名産でもある柑橘からインスパイアされ、シトラスラベンダーセージにフレッシュオレンジを絞って仕上げるホットティー。
HOT 1,130円
「UTSUWA EXPERIENCE 瀬戸内のさざ波」にはこちらのマグが使われています。
次にコーヒーです。
東京ロースタリー マイクロブレンド
伊予柑や胡麻のような風味となめらかな口当たりのコーヒー。
コーヒープレス(フレンチプレス)で抽出されたコーヒーで、ICED/HOTが選べます。
そえぞれ1,040円。
「東京ロースタリー マイクロブレンド」にはこちらとこちらのマグが使われています。
ルワンダ ヒンガカワ
黒糖や温州みかんを思わせる風味のコーヒー。
コーヒープレス(フレンチプレス)で抽出されたコーヒーで、ICED/HOTが選べます。
そえぞれ650円。
「ルワンダ ヒンガカワ」にはこちらとこちらのマグが使われています。
最後にティーです。
パイナップル コナポップ
トロピカルなパイナップの風味とシトラスを思わせるキレのある三位に、甘い後味が続くティー。
ICED/HOTそれぞれ850円。
「パイナップル コナポップ」にはこちらとこちらのマグが使われています。
アッサム シトラス ブラック
レモンやベルガモットを思わせるシトラスのジューシーな風味が豊かな甘みと深いコクのある味わいと一体となって心地よく広がるブラックティー。
ICED/HOTそれぞれ950円。
「アッサム シトラス ブラック」にはこちらとこちらのマグが使われています
期間
UTSUWA BARの期間は2024年6月11日（火）～6月27日（木）までで、いずれも平日のみの開催です。
1日5回開催（各回45分・定員6名）で、それぞれの時間は下記の通りです。
10:00-10:45 / 11:00-11:45 / 17:00-17:45 / 18:00-18:45 / 19:00-19:45
開催場所
UTSUWA BARはロースタリー 東京 3階 特設スペース(アリビアーモバーの3階北側テラス側に面した室内カウンター)で開催されています。
参加費
イベントの参加費は無料ですが、注文するビバレッジは別途料金が発生します。
料金はこちらをご覧ください。
予約方法
電話・店頭での予約はなく、専用サイトからの予約のみとなります。
リワードチケットが使える
冒頭でも書きましたが、今回のUTUSWA BARのイベントそのものの参加費は無料です。
無料ですが、ドリンク注文の必要があるのでドリンク代は発生します。
ドリンク代は発生しますが、リワードチケットが使えるので、ぜひリワードがたまっている方はこれを機につかってみてくださいね。
リワードって何？という方はこちら。
終わりに
24年6月11日にから24年6月27日まで ロースタリー東京限定で開催となるUTSUWA BARについて、コンセプトや使われる「器」、提供されるビバレッジなどについてまとめました。
今回のUTSUWA BARでも提供の、ロースタリー東京限定のコーヒー「東京 ロースタリー マイクロブレンド」「ルワンダヒンガカワ」などについてはこちらをご覧ください。
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